8月份鲜菜价格同比上涨11.7%,发改委是如何回应的?

〖壹〗、其实我们都知道，相比较肉类，菜类它需要生长的时间比它们都要少。而菜的生长周期一般要两个月。随着恶劣天气的减少，温度也越来越上将很多蔬菜都不能很好的生长，导致菜价大幅度生长，也是十分正常的。现在国家正在稳定相应的局面，相信很快不久，我们都可以吃得起蔬菜了，并且现在的肉也在掉价。

〖贰〗、月份我国鲜菜价格同比上涨17%，这个新闻引发了很多人的热议。那么，为什么蔬菜价格会上涨那么多呢？下面，我们将从以下几个方面来进行分析。第一点，受上半年各种情况的影响，蔬菜的供给量减少了不少，因此价格上涨。

〖叁〗、数据显示，8月份，全国居民消费价格同比上涨4%，涨幅较上月收窄0.3个百分点，环比上涨0.4%。食品对当月CPI环比涨幅的拉动比例约为77%。其中，鲜菜价格环比上涨4%，鸡蛋价格季节性环比上涨13%，猪肉价格环比涨幅收窄至2%，鲜瓜果、水产品价格小幅下跌，粮食价格保持平稳。

〖肆〗、月17日，国家发改委举行8月份例行新闻发布会。针对近期备受关注的食品价格波动，国家发改委新闻发言人孟玮介绍，随着复工复产持续推进，猪肉消费需求逐步扩大，同时因汛情对生猪生产和运输造成影响，7月份猪肉价格环比上涨3%。

〖伍〗、部分地区电力供应不足这其实也是一个蔬菜价格上涨的原因，由于电力供应不足，所以也影响了蔬菜的育苗以及工厂化的生产，试想一下，蔬菜的育苗和生产受到了影响，那么价格自然也是会出现上涨的。0疫情的影响最近这2~3年蔬菜的价格之所以会大幅度上涨，其实最主要的还是因为受到了疫情的影响。

云南瑞丽肉价飞涨至100元?

是的，2020年9月14日，瑞丽市人民政府召开新闻发布会，宣布自当日22时始，无特殊情况不得进出瑞丽市城区，时间暂定一周。9月15日中午，当地青菜价格涨至十多元/斤，猪肉60元/斤，牛肉则要100元/斤。

所以，对于瑞丽肉价高涨至百元这件事，除了受外来因素的影响，还受人为因素的影响，特别是一些不法分子的故意哄抬物价，导致了菜价的价格不断上涨。

为什么猪肉会涨价?

〖壹〗、猪肉价格上涨的原因主要有以下几点： 非洲猪瘟： 非洲猪瘟的爆发导致大量养殖户因恐慌而抛售生猪，使得生猪存栏量大幅下降。 存栏量的减少直接导致了市场生猪供给不足，进而推高了猪价和猪肉价格。 猪生长周期性： 猪的生长具有一定的周期性，不能迅速增加供应量以满足市场需求。

〖贰〗、猪肉和生猪价格疯狂上涨的原因：供给与需求两大因素。从供给上看，由于过去两年猪肉价格持续下降导致生猪养殖亏损扩大，生猪存栏量和能繁母猪存栏量持续下跌至有记录以来最低。大大挫伤了养殖户和养殖企业的积极性，直接影响到市场生猪供给，导致生猪和猪肉价格直线上升，而不管是炎热的淡季。

〖叁〗、猪肉作为主要的食用肉类，其价格受到供需关系的基本影响。当生猪供应不足时，猪肉价格就会上涨。这可能是由于疫情、饲养成本增加、养殖周期等多种原因导致的生猪存栏量下降。此外，节假日和消费旺季也是猪肉需求增加导致价格上涨的重要时期。季节性因素 猪肉价格呈现出一定的季节性波动。

〖肆〗、当前市场，猪肉与鸡蛋均呈现供不应求的态势，导致价格攀升。从全国范围来看，生猪、猪肉以及鸡蛋、牛羊肉的价格均呈现上涨趋势，尽管各地涨幅有所差异。非洲猪瘟是导致生猪存栏量锐减、市场猪肉供应短缺的罪魁祸首。中国作为人口大国，猪肉作为日常消费的主要肉类，几乎成为每个家庭的必备之选。